築地レポート
築地でお昼を食べるなら、ぜひ、お勧めしたい飲食店を紹介します。
ただし、自分が試したのは２００５年２月から４月の平日です。
詳しい営業時間などは、築地市場などの公式HPなどでご確認ください。
築地市場のまわりには、飲食店がたくさんあります。まずは場外市場の寿司屋からと。
やみくもにおいしいお店を探すのではなく、自分なりの方針をたてて、それにみあうお店を此処にお勧めします。
毎日、食べる昼食ですから、１０００円以下でお店の看板を物色して選びます。
高い予算で旨いのは当たり前と。
お店の努力がみられる相場はやはり１０００円未満。
場外に軒をつらねる寿司屋は１０００円以上が多い。場内においては２０００円３０００円以上でして、お酒も飲めない時間帯でとても、入る気にはなれませんでした。

まずは場外。
晴海通りと新大橋通の交差点の一角を占めている場外市場にはたくさんのお店がひしめきあっている。門跡通りは立食かカウンター。そこのお勧めは

「井上」というラーメン屋、そこは中華ラーメン６００円と、この１品だけ。
これにはチャーシューがどんぶり一面にのっている。５枚から６枚。このチャーシューがやわらかでうまい。スープの味もあっさりして、全部飲みきるのは楽勝です。もんぜき通りで一番長い行列を毎日見かける由縁がわかりました。

「きつねや」　　ホルモンドン　　750円　　ホルモン煮とご飯で頼むと770円。　牛丼は530円
確かにおいしいけど。食べたときはおいしいと思った。あくが強いので、ちょっと胸焼けするかも。

「浜茂鮨」　２階　　わかりにくい場所にあるが、味噌汁がついているランチセットには茶碗蒸しがサービス。納得のいく価格設定。穴子どんぶりは柔らかい穴子が２尾ものっていて９５０円、茶碗蒸しとみそ汁がつきます。お得です。早めに行くとお任せ寿司が７００円くらいで食べられるらしい。機会が有れば注文したいです。

「マックス」　浜茂のとなり、はじめにかまとろ定食を注文したら売り切れで、なかおち定食にしたのですが、この中おち定食には驚いた。マグロが２００ｇ以上はあるのです。味も良くて満足ですが、次回は、もう少し早く行って、かまとろ定食と決めました。ちなみに、こちらの店は喫茶店です。インベーダーゲームが出来る？出来た？ゲーム台兼テーブルで食事をしました。ランチタイムでも喫煙可能です。

「つきじ市場鮨」　場外としてもっとも晴海通りに近くて勝鬨橋寄の寿司店。みそ汁がついてランチにぎり８４０円。屋台風のお店は海鮮物は９００円台が多くてみそ汁なし。こちらはきれいなお店でみそ汁がついて９００円をきる。このお店、おすすめです。

「丸川寿司」　　ランチちらし７００円　味噌汁つき　ほたてがまるごと１個入っていた。薄く切っていないホタテをランチメニューで味わえるとは思っていませんでした。値段を考えると大満足。次回はにぎり１．５人前１１００円を注文したい。

「天竹」　ランチ天丼　８４０円　味噌汁、小鉢、漬物のセット。ランチタイムだけですが、飲み放題のコーヒーも用意されている。ランチ用の天丼もてんぷら定食も天ぷらの素材は同じです。えび、いか、かじきまぐろに野菜。ボリュームはあります。
「天辰」　のっけドン　９９０円　漬け物と味噌汁つき　芝えびのかき揚がどんぶりに乗っていてのっけドン、野菜のてんぷらはお皿にのっている。テーブルに用意されている天つゆは好きなだけ使えるけど、冷たい。揚げたてのてんぷらは暖かいつゆに浸して食べたい。
かき揚は熱くてうまい。つけてあるたれもこくがあってうまい。

「竹若」　マグロほほ肉の炙りドン　９００円　ちょっとあっさり盛られた寿司飯の上にマグロをのせ、ガスバーナーで炙る。そのどんぶりの隣に小ぶりなどんぶりがおかれ、かけうどんが入る。漬物がついたセットとなる。
一人でカウンターに座ったためか、板さんが、メニューに書いてない、小さな小鉢をだしてくれた。おおさじ１杯くらいのババロアのようなデザートがあった。なかなかうれしいサービスでした。　炙りドンだけでなく、うどんもおいしかった。

これはお勧めと、思うお店に出会えたら、また紹介します。