その２　　その１　その３　その４

最近（２００６年５月）、出会いました。そこそこの価格でおいしい酒
神奈川県の久保田酒造　「相模灘」　特別純米酒　1.8l で　２７００円
これは驚きの味でした。このところ、感激するほどの味に出会っていなかった。この価格でこの味と香り。
もう今度本八幡のお店に行ったら買い占めたい。味のあるお酒を買いたいときは本八幡まででかけます。
ＴＬＳという名前ですが、酒の為に店内は薄暗い、窓に近い酒は新聞紙にくるんである、非常に大切に酒を販売している店です。その店の奥さんに勧められた酒です。よかった、素直に聞いて。

２００６年４月　春の純米酒フェアーに行きました。このチケットを手に入れるために気を遣いました。
チケット申し込み日がソフトバレーボールの大会と重なり、自分では無理なので、バイトを御願いしました。
そのかいあって、無事チケット入手。そして、いよいよ当日、今年は桜の開花が早くて、椿山荘の桜はもう終わってました。
お酒、いろいろ飲みました。それなりに楽しみました。でも、１年前、篠崎の古処山ほどの感激を受けたお酒に出会えなかった。残念。
龍力−秋津　　福乃友−亀の尾　　南部美人−南部美人　　まんさくの花−まんさくの花　　浦霞−古酒
こういうお酒を楽しんでおりました。
去年まではビュッフェスタイルで、日本酒とはそぐわない料理が並んでおりました。今年から指定席となり、松花堂弁当となりました。量は少なかったけど、料理を取りに行く時間をとる必要がなく、お酒をゆっくり楽しめました。
会場で売っていた酒盗もなかなかおいしかった。また来年も楽しみ。その前に秋に開催されるかな。香りが有って味が良くて、飲んだ後、自分の息もいい匂いと感じられるような酒を探したい。



２００６年２月　明治記念館で株式会社フルネットの主催、秋田の酒を楽しむ会に行きました。
秋田の酒造２５蔵が参加。そのなかで、おいしいと感じたのは
春霞純米大吟醸　栗林酒造店
純米吟醸秋の田　合名会社鈴木酒造店
爛漫　大吟醸５年完熟美酒　秋田銘醸株式会社
ほかにもいろいろ飲みましたが、リストに○がついていたのはこの３つでした。